鮭の季節。ちゃんちゃん焼きの組み合わせで作った炒めもの。バターの風味が鮭と良く合い、とても美味しいレシピです。
鮭は薄力粉をまぶして焼いておきます。崩れにくく、身もふっくらと仕上がります。
薬膳的効能
鮭 冷えや体力の衰えに 胃腸を温める
キャベツ 胃腸を整え虚弱体質を改善
レシピサイト Nadia ナディア プロの料理家の美味しいレシピ
【ふるさと納税】 鮭 切り身 冷凍 1kg超 1360g 真空パック 個包装 送料無料 さけ サケ
秋鮭とたっぷりキャベツの味噌バター炒め。
鮭のちゃんちゃん焼きの組み合わせで作った炒めもの。水っぽくならずに鮭もジューシー。たっぷりのキャベツもあっという間です。
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