じゃがいもとひき肉の甘辛煮 ストウブで無水料理

ストウブごはん
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ストウブの得意料理といえば「無水調理」

無水調理したメニューは素材そのものの美味しさを味わえます。

そして、だれでも簡単にできるので嬉しい♡

 

じゃがいもとひき肉の甘辛煮

 

材料

じゃがいも 3~4個

玉ねぎ 1個(なくてもよい)

ひき肉 100g

・酒   大さじ1

・みりん 大さじ1

・砂糖  大さじ1

・醤油  大さじ2

 

作り方

1 じゃがいもは皮をむき、半分くらいの大きさに。玉ねぎは粗みじん。

2 1のじゃがいも、たまねぎ、と調味料を鍋に入れる

3 2の上にひき肉をばらして入れ、ふたをして弱火~中火で15分

4 汁がなくなっていたら絡めてできあがり♡

 

 

ストウブ

 

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