薬膳

梅雨の薬膳 むくみ、めまい、体が重いなどに効く食材は？NGの食材は？　梅雨に入ると、 体が重い、浮腫む、頭が重くてめまいがする、 ということはありませんか。

滋養強壮、薬膳効果も高いすっぽん本格的な薬膳料理では、すっぽんをさばくところから行いますが、すっぽんは手に入れるのも簡単ではないし、さばくのはちょっと…という人にもおすすめなのが 麻布小銭屋すっぽんスープ (function(...

きのこは、食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富に含まれるデトックス食材です きのこ 食事の偏りや食べすぎ、睡眠不足などで、身体のむくみを感じる時はありませんか？ 食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれるデトック...

本格的チャイをS&Bの瓶入りスパイスで、手軽に作ろう！を投稿しましたがもっとかんたんチャイを作ることができましたのでご紹介します♪チャイのシロップ作りおうちでチャイ　S&Bのスパイスで簡単で本格的！ほっこりカラダを温めよう...

「里芋と言えば煮っころがし」　ですが、 里芋の美味しいこの季節、煮っころがし以外の里芋をいただきたい！と思考していた時に、母が作ってくれた「里芋の揚げ煮」を思い出し再現してみました。皮むきが面倒な里芋も、レンジでチン　で簡単につるっ...

朝ごはんのシリアルに、とオートミールを買ったけど、余ってしまった…。 使いきれなかったオートミールを消費するためオートミールを使ったソフトクッキーを作ってみました。 オートミール　 オートミールとは？ オーツ麦を加...

チャイとは？ Photo by Thought Catalog on Pexels.com インドなどで飲まれている甘く煮出したミルクティーのこと。チャイに使用する茶葉は、昔は商品として出せなかった細かいクズの葉インドの中でも...

インドのミルクティーと言われる「チャイ」これからの季節にぴったりのほっこり温まるチャイをおうちにあるS&Bのスパイスを使用して作ってみました。 インドからやってきた「チャイ」おうちにあるスパイスで作ってみよう 今回は以...

”薬膳のエッセンス”　を生活に取り入れることで、心も身体も驚くほど変化します。ほんの少しの意識があれば大丈夫。誰でも簡単に取り入れることができる薬膳料理はシンプルで身近なものです。 朝は乾燥なつめを入れた一杯のお白湯から 健康...

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